Es handelt sich nicht um ein Verfallsdatum, sondern um ein Mindesthalbarkeitsdatum. Bis dahin verspricht der Hersteller, dass sich bestimmte Eigenschaften des Produkts nicht ändern. So zum Beispiel, dass das Salz sich in einer streufähigen Form befindet. Um nichts anderes geht es auch bei dem angegebenen Datum.
Ich hatte neulich ein belgisches Sauerbier in der Hand, da betrug das Mintesthaltbarkeitsdatum 12.2037 - Laut dem Verkäufer sei das das derzeit höchstmögliche. Meine Frage wäre nun, ob in 279997963 Jahren mit belgischem Sauerbier gewürzt wird, da es ja länger zum Verzehr geeignet ist als das öde Salz.
ratta (nicht überprüft)
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unter der erde gab es halt etwas weniger luftfeutchtigkeit die aufgesaugt werden konnte...
Es handelt sich nicht um ein Verfallsdatum, sondern um ein Mindesthalbarkeitsdatum. Bis dahin verspricht der Hersteller, dass sich bestimmte Eigenschaften des Produkts nicht ändern. So zum Beispiel, dass das Salz sich in einer streufähigen Form befindet. Um nichts anderes geht es auch bei dem angegebenen Datum.
Ich finde es zu geil, was es immer für verschiedene Salze zum Kochen zu kaufen gibt. Letztendlich ist es alles das chemisch gleiche. Bloß mal hier und da ein paar Mineralien mehr oder weniger.